Add to my list
好了这个这个火锅太香了太好吃了
然后吃的很饱哈哈行
很饱啊付钱吧多少钱呀
这谁付钱
这让付钱吧
我付好了刚刚在手机上付过了
多少钱呀
今天我请客
哈哈哈
我请客这是我付钱
不用给钱啊
我们中国不是AA制是吧
我们，对，一个人可以付大家钱
Jenro请客，我和Ruth不用花钱
先聊那个点餐的吧
就是关于餐厅
因为很多人会有这个点餐的需求
如果外国人到中国来的话
他们也会需要点餐
这个是日常生活里用比较多的
嗯点餐
先问一下你们
点餐就是呃
我要这个这个我要吃的要这个
这个就是到餐厅里
到餐厅里去点点菜
这个这个
然后餐厅的话
你们喜欢什么样子的餐厅
如果便宜
又好吃
哈哈哈就假
就假设
假设我们现在要一起去餐厅吃饭
那现在我们先要决定
先要想我们去哪个餐厅
你们想去哪个餐厅
什么样子的餐厅
假设我们三个吗
对就是我们三个人去要去吃饭
我们三个朋友我们现在要去吃饭了
你们想吃啥
吃吧
就是我们去一个地方旅游
我们去一个新的地方去旅行
嗯我们没去过那个地方
然后我们哎
也不知道这里有什么好吃的
或者有什么餐厅
是这个吧
是这样的吗
不不在外面也行
我们就不是陌生的地方就在一个地方
也假设我们现在在一个城市啊
然后我们现在想出去吃饭
去餐厅吃饭
不是自己在家做
嗯你们想吃什么
比如说啊我
因为我比较喜欢东南亚菜
就是比如说
呃泰国菜啊越南菜啊啊韩国菜啊
啊所以我可能会想去
东南亚的餐厅
然后你们想吃什么或者什么口味的
我肯定想吃辣的这辣的
辣的哈哈哈
那你来成都可以吃火锅
因为我就是我这个月我的嗓子
就是咳嗽
所以我在想啊
我还有十几天我要好好的把我的嗓子
保护好所以下个月我去中毒
我就可以吃了
成都
成都的味道就是辣和麻是他们的特色
很喜欢非常喜欢哈哈哈
嗯
那想吃什么
你想吃什么菜
呃如果就是日常
平常我们去吃一个普通的菜
我可能对一些粉啊
就是什么粉比较对就是外国
外国人他们都叫面条
但是那个是大米面条对
我不喜欢
虽然我是北方人但是我不太喜欢吃
白面的面条小麦
小麦的面条我喜欢吃大米的粉
大米的面条是那个白色的对不对
透明对或者有些透明的就是粉
对
如果是简单的我我可能
喜欢吃粉然后味道的或者
对也喜欢吃酸辣的哈哈哈
酸辣
对
我看出来就是我们三个共同的
就是喜欢吃辣
啊
还可以就是
其实味觉上我感
觉自己的口味好像有点重
就是偏重一点
是不是北方人的口味都重我不知道
为什么是的
反正东北东北是的挺重的
重就是你吃很多很多那个盐啊很多
油啊
很多
调料放很多
对就是觉得很辣很辣那种
对他们
可能外国人会觉得我们的中国菜很油
给他们一个印象
或许很油就是对油多也
是一个味道重
那要不我们就去吃火锅
很好非常好
一定要辣的火锅
哈哈哈
火锅也确实是中国的一个特色
就是很多外国人可能不知道怎么
吃火锅刚好我们都很喜欢吃辣
然后也都很喜欢成都
那就我们就去成都吃火锅吧
来来来
哈哈哈
啊啊因为火锅
其实那我们就讲一下
那我们假设我们现在已经
到了一个火锅店里面
那我们也需要怎么点呢
我们应该先要点一个锅底对不对
对锅底就是那个
嗯
这个就是锅
这个这个这个是杯子但是那个锅
这个是锅
锅底就是它里面有很多汤
就但是不可以喝的汤
它里面有汤
它那个汤是很辣很辣的汤
这个叫很辣的锅底
或者是那个番茄的
汤里面有很多很多番茄
那个叫番茄的锅底
然后你把东西放到里面
放到这个锅底里
他锅底是什么味道的
这是什么味道的
对整个锅都会变成那个味道哈哈
哈哈哈
就你吃的都是这个味道
锅不能吃
锅边有点锅不能吃
哈哈哈
可以拿着锅
不可以哈哈哈
你给我吃点误导他
哈
哈哈那个锅底就是很多汤
然后它里面是没有菜的
需要我们把菜放自己把菜放进去
然后锅底的话有有很多种有呃有
鸳鸯锅是一个很典型的
就是很有很多我们经常看到的鸳鸯锅
鸳鸯锅就是这一半和这一半不一样
这边是辣的这边是不辣的
只有两个锅底
鸳鸯锅还有一种九宫格的
九宫格就是一个锅分成九个小的格子
九块
嗯
哇这个我都没见过是串串吗
还是火锅啊
火锅火锅是火锅啊
嗯我觉得是串串一串一串放进去的
是
但是一个可能是重庆的特色
一个可能是成都的特色
哦
我来成都只还吃过一次口火锅
哈哈
目前只吃过一次
哈哈哈只有一个月吗
哈哈哈哈
有九宫格也有四宫格对不对
有四个的格子那种
那叫四宫格吗
也有也有
嗯四方格哈哈哈
四方格哈
哈
哈一个方格一个方格
那我们点个什么
我们先点个什么锅底
你们要鸳鸯的还是九宫格还是四方格
我就四方格就行了
行你这要看我们三个人吃的味道
一样不一样
如果不一样我们可以选多格
如果一样我们可以选一个格就好
是吗哈哈哈
那我们比较贪心就是我们想要很多
我们想要很多种味道
如果是
点那个四方格
因为如果是九个格的话
我觉得也不一定
可能你有一个很喜欢的
但是那个里面有这么一点点就不够吃
但是别的你也不那么喜欢
我觉得很浪费
浪费就是很多很多
但是你没有用没有吃
然后四宫格呢
因为我们喜欢吃辣的
我们可以哎一人点一个
比如说酸辣
酸辣就是那个柠檬啊很酸然后又很辣
酸辣的还有一个麻辣的
还有一个什么香辣的
还有一个什么什么的
然后可以有一个不辣的
啊对对对
只要有三个辣的有一个
好的
是不是很很聪明
嗯很聪明
然后然后我们还要一定会有的
就是那个蘸料
蘸料就是你把那个菜放到锅里
热了之后然后有一个小碟子
嗯小碟子
把菜放到那个碟子里蘸一下
蘸一下
那个蘸料呢
会有我不知道rose知不知道
就是成都的蘸料跟
其他地方蘸料会有点不一样
成都会喜欢放那个
麻油
就是芝麻做的油麻油
然后还有蒜啊
对可能不会放太多重口味的东西了
因为他那个锅底就很重口味
他就不会
像比如说我在上海吃的火锅
会有很多不同的蘸料
什么牛肉酱啊什么啊花生酱啊就各种
但是成都冰的就比较简单一点
哦是吗上次我们去的一家
也是属于自助型的吧
就自己去拿
对他的料也是有很多种
底料可以有不同的你去选
刚才你说的花生花生碎
花生切的很碎也有
对牛肉木耳也是很碎的也有
对
他那个可能就是全国连锁的
就是全国有很多城市都有
这个就不是成都
嗯特色的
这个不太确定
不知道是那个只有成都有
还是全国都有
这个是全国就是你说的这种
不同的是全国都有的
嗯然后我说的那个
呃麻油也有
也有人叫香油
香油和麻油是一个
就是芝麻做的那个油
还有蒜泥
把蒜大香油啊
香油和麻油不一样吧
香油是芝麻做的
麻油是那个加了麻椒
麻油也是芝麻
他的麻就是芝麻的麻
不是成都他麻是那种麻
麻椒的麻
他有一种
那成都的麻油跟我们不一样啊
是啊他特别麻吃起来就是
绿色的麻椒做的
啊因为我因为我们
因为如果我听到麻油
我也会想到就是那
种跟辣差不多的
就是很麻的那个我也会想到是那个
你的嘴唇是麻木的会吃完了
啊那可能可能有两种
因为我们吃的麻油就是你们说的香油
就是芝麻
他那个麻就是代表芝麻
可能说法不一样对不对
都是叫麻油
但是我们我和肉是觉得麻油就
是很麻的那种
你说那种就
很香的麻油
芝麻的麻
对对对
芝麻油那叫芝麻油哈哈哈
嗯那是
那个油
就是在成都他啊一般都用那个油
他会有什么作用
就是让你不会很辣对不对
那你吃的是解辣的
嗯嗯嗯
我觉得麻不会解决不会减掉辣的感觉
是双层的
他说的不是咱们说的那个麻哈哈哈
对我说的那个麻油就是芝麻油啊
芝麻油就会很香
芝麻油就会很香的感觉啊对
我们可以去那个
呃苍蝇馆子就是苍蝇苍蝇就是那个
夏天
哈哈哈
那好像是蚊子嗡嗡嗡叫的
好像是蚊子
啊
夏天的但是
苍蝇就是
如果有不干净的东西很脏的东西
苍蝇就会过来
就是那个小的
比蚊子要大一点的那个东西
它为什么叫苍蝇馆子呢是因为
就是它可能在很小的那个
巷子里就是一个很很小的路里面
然后嗯不是他的环境不是特别好
就是就是这个餐厅
不是看起来不是特别漂亮
然后看起来不是那么的干净
所以他就叫他苍蝇馆子
那个里面就是会吃到比较正宗的
他原来的味道
成都原来的
苍蝇馆子这个词还是我第一次听说呢
哈哈哈我感觉我都有点out了哈哈哈
是个新词吗
哈哈哈
我也在学中文
然后我们
呃我们把锅底点完了
然后蘸料的话一般都是送的
免费的是不需要单独点
送给你
嗯然后我们就需要点那个菜对不对
对啊我们要荤蒜配就是要有荤菜
荤菜就是鱼啊肉啊虾啊荤菜
嗯素菜就是蔬比如说蔬菜
还有
蘑菇蘑菇之类的
荤素搭配
就是素菜蔬菜都有
对蘑菇
还有一个啊
我在国外的时候就是
有一些中国的吃的
就是吃不到吗
比如说我们经常吃的豆腐
还有
粉条粉丝
对就他们所谓的叫面条
没对粉丝没有
但是白面他们会有
但是粉丝他们就不会做
大米也有不会做成粉丝
或者是
像土豆也有他也可以做成土豆粉
但是他们不会
就不会把土豆做成土豆粉
啊我们中国人好像会
就是原材料是差不多
但是会把它变成不同的形状
不同的东西来吃
啊
这个粉这个粉
对豆腐这些粉条都吃不到
但是涮锅的时候我们也会吃是吧
很常很常见嗯对
如果是我点的话我先点啊哈哈我要
要点金针菇
金针菇就是那个蘑菇很长很细的那个
一定要点金针菇
然后肉我觉得什么肉都可以
羊肉啊牛肉啊或者是
嗯猪肉也可以什么肉都可以
然后
还有蔬菜呢我要点香菜
香菜就是很香
有的人很不喜欢香菜那个味道对不对
但是我很喜欢香菜那个味道
我还要点
还要点那个毛毛肚
毛肚或者叫牛百叶
毛肚是什么
我觉得国外可能没有或
者他们不吃
毛肚是猪还是牛的那个
肚子的那个
就是里面肚子里面的一个
那个什么东西是不是
其实我也不太清楚
就是就是他肚子里面装
装装很多吃的东西那个
对胃吗
是是胃的那个皮应该是吧
就是胃的皮皮
他外面那个皮哦
毛肚是不是是牛的呀
还是不同动物都有
那个猪也有
哎啊
什么羊也有羊肚
什么羊肚啊猪肚啊但是毛肚
我想一下啊猪
好像我过年的时候我家里人他
他就是自己
就是那个
因为自己那杀那个猪啊还是那个哎
对对
羊什么的他就给然后他自己就你要
刷很多很多很多遍
因为他上面有那些毛毛什么的
你要刷很多很多遍因为不然他会很脏
就很很难
我要查看哦手机查了啊毛肚是牛的
啊是牛的啊哈哈哈
是牛喂对牛喂啊对对对
对对对哈哈哈肚子里
但是国外
但是国外他们应该很不喜欢这些东西
哈哈哈但是这个五脏他们不怎么吃
嗯不喜欢但是内脏我很喜欢吃
中国人很喜欢吃
我今天晚上我吃饭就是就是吃的
肚子哈哈哈
不知道是猪的肚子还是牛的肚子
我也不知道
就是吃的那个
所以我
我去吃火锅的时候我也很喜欢吃那个
那个也叫
也叫牛百叶
其实它有很多很多叶
但是我也不知道这两个有什么不一样
有白色的也有黑色的
还有什么呢
还有
地瓜地瓜
嗯红薯
对地瓜也叫红薯
嗯
对你们你们吃的时候会涮那个红薯吗
会啊我不太会
嗯哦因为我
是可能我们是北方我们会是然后呢
我因为我之前来南方的时候来广州
我和我的那个室友
室友就是和我住一个房子的人
他们是广州人
然后我说他们我们一起
那个吃火锅的时候
我说啊要那个地瓜那个红薯一样的
然后他们说啊这可以吃吗
他们以前没吃过
但是开始吃的时候他说哇
太好吃了
你可以试试这肉很好吃
啊原来这个真的南北方涮锅
涮的菜都有区别
是的是的
而且在广州他们不叫火锅
他们不叫吃吃火锅或者我们叫涮火锅
北京叫涮对不对
最起码那个放在水里涮他们叫打边炉
边炉哈哈哈
哦
打边炉那个炉子就是有点像那个你
你很很冷的时候这有一个炉子
然后用火就就
就是打边炉他们叫
有趣这个
我也是第一次听好像但是可以理解
哈哈哈很好理解
见过打边炉但是我以为这个是
呃韩国还是哪边
或者说更北方那边的说法
没想到是广州那边吧
对对对
而且来的时候刚来的时候
他们的那个火锅的那个底料
也有点不一样
就是他们这里很喜欢很健康吗
很喜欢吃那个清清淡的
就是没有很多很多辣呀
很多很多料那种
他们就会煮那个鸡
是如果是自己在家的话他会把那个鸡
咔咔咔咔切然后放在里面
然后煮煮煮煮煮
就是煮了可能那个很长时间以后
然后那个里面就会有那个鸡的汤
对不对
所以你先喝那个汤或者吃一下鸡
然后你再把东西放在里面
但是刚开始的时候我觉得
这个一点味道都没有这个底料
然后呢他们吃的时候也会那个蘸料呢
也不会像北方我会用那个麻酱
那个麻酱就是像芝麻的那个酱
就那个我觉得哇很好吃
但是他们这边呢就会放
酱油就是只有酱油啊那些
我就啊这不是只有酱油的味道吗
哈哈我就觉得
对这个其实我也有体会
因为如果说我家里
嗯我们在家做火锅的话
我爸爸妈妈也一定会是这种清汤的锅
就是比如说鸡汤或者
鸭汤鹅汤就做一个锅底然后再涮菜
就是很清淡
只有我们去餐厅吃
其实我们去的这种
比如说是成都的火锅餐厅
或者重庆的火锅餐厅
这种餐厅里面去吃火锅
才会有重口味的
如果我们在自己家里做的话
爸爸妈妈做的就是那种很清淡
因为我也是在北方啊南方嘛
但是我在北方
我自己家就不会也不会那种很清淡的
也会买那个买那个火锅底料
把火锅底料咔咔咔放到里面然后再吃
你会吗若是你在北方的话
我跟你一样就是他
我觉得我们应该差不多啊
就是锅里边有底料
然后自己的碗里也会有蘸料
对
咱还有一个有韭菜花
什么韭菜花
对芝麻酱
还有腐乳
哦哦哦
对差不多哈哈哈
在北方呢我我们习惯了就习惯了
就是你你很喜欢证明你每次都这样
习惯了
你那个火锅底料也很那个口味也很重
很多东西
然后你那个蘸料呢
就是蘸的料里面有很多
如果这里有很多很多蘸料
我会这个拿一点
这个拿一点这个拿一点这个拿一点
然后还有很多麻酱
然后再搅拌一起我觉得很好吃
然后我在那个
在那个广州的时候吃那个潮汕
潮汕就是广州
是广东一个一个一个地方的嗯
他们那里就吃
他们那个牛肉的啊火锅就也是很清淡
他们就吃那个牛肉的味道
然后呢他们去
我们一起去调蘸料的时候
然后我就这个放一点
这个放一点这个放一点
我说
哇我的蘸料最好吃太好吃了我太棒了
但是我那个朋友说
哈像你这种就是不会就是不会调的
他说这里的人他就只放一点点那个
酱油就可以了
嗯但是我是不习惯
我也不习惯我觉得没有味道
所以我还是喜欢就是很多很多料
的火锅
反正说起蘸料就是我其实我会
我也会放的很简单
就是不管那个呃
锅底他是辣的还是不辣的
然后我的蘸料可能就是
呃一点点醋一点点生抽生抽就是
呃酱油的一种
醋生抽蒜
然后再放一点点那个小米椒
就是那个小辣椒
嗯就可以了
啊如果有那个干辣椒的话
也会放一点那个干辣椒粉
不太会放特别重的其他的酱
我觉得这个是不是就是跟地方的习惯
就是我们小时候长大了
哎我们习惯了吃这个
你就觉得这个好吃
对哈哈哈
接下来你点你你还想点什么
我点啊
啊菜我点一些
想吃白菜
啊那种有小哎有一种小白菜叫娃娃菜
哈哈哈啊
小
孩子对
还有粉粉丝
啊粉丝粉丝
对粉丝就是很
细的粉条像丝一样
对是吧
对为什么那种很细很细的很好吃
哈哈哈
还有那中国你看就一种东西
他可以做成各种各样
还有宽的宽粉
那个也好吃
宽的哈哈哈哈
你看中国人是不是很聪明或者很会吃
就是
你俩
你俩好像哦是呢
就是
我跟Amber在云南的时候
然后我们路过一个卤味店
就是卤味就是他是干的
就是用很多料给他煮出来的
然后我可能点的会是不一样的东西
然后m点了几个
都是点了3个其实都是什么
粉条
各种不一样的粉条其实是一种粉的
那种细长的粉还有这个粉
我说
然后家长说啊这3个不是一样的吗
我说
不一样啊
哈哈哈
但是一类的吧
就是说明我就很喜欢吃这种粉类的
对是它的形状
都都无所谓啊
形状没关系大家都喜欢吃这样的
哈哈哈
我我就不会点这个
是我我如果吃火锅的话
我也不会点这个去涮
然后呃如果我自己去买卤味的话
我也不会特地去买这个
我是很喜欢吃我一看到他就
哇
哎
不是粉粉我觉得是南方人喜欢吃呀
为什么南方人不喜欢吃呢
哈哈哈
是不是我
我自己吧
啊
你自己不对啊我本身也不太吃主食
哦粉是主食啊
哈哈哈可以当主食也可以当菜
哎哎不知道那个火锅专门一种叫宽粉
啊叫什么
叫火锅对专门是算用来算的
对
还想点什么
还想点什么
对看下土豆红薯这些
我也对我们也会算基本哈哈哈
豆
豆制品对
差不多感谢
青菜
哎有一种涮的菜叫茼蒿你们吃吗
啊我喜欢吃
好吃啊
绿色的青菜
很多很多叶
他的味道也很怪
他的味道也很奇怪但是很香
我很喜欢嗯啊
好还有一般还有一种什么生菜
就是绿色的叶子生菜
对嗯
差不多
这些肉的话
我肉对于我来说
我感觉吃到吃进去的味道都差不多
我也是哈哈哈
分不清牛肉羊肉吃进去感觉差不多
哈哈哈
对但是我我有我有三年多
没有吃猪肉的话
然后我再回来吃猪肉
感觉猪肉的味道是能吃出来的对
在国外嗯
你在那个国家他们不吃猪肉是吧
啊对是他们嗯不多不是普遍的吃
会商店里就卖牛肉和鸡肉是最多的
然后会有些火腿
对猪肉有卖个别卖
但不是他们普遍那个要吃的肉
所以再回到中
中国吃猪肉是很普遍的啊
再回到中国闻到那个猪肉的味道会
会闻出来有股味道对
哈哈
尤其那个过年的时候春节的时候
我不知道你们有没有习俗
就是要煮一些
那个猪
比如说猪头呀猪蹄呀或者是这些
猪蹄是一定要的猪蹄就是猪的脚
猪的脚
哈哈哈哈哈哈
不知道南方有没有
北方我们会
就卤就是卤吧就是刚才说的卤啊
就是用一些调料
然后把那个肉放进去煮
春节期间要吃那个
就在闻到那个味道会会挺明显
我我们不太会做卤制品
就是卤出来的东西
我我也发现恩宝好喜欢吃猪蹄哈哈哈
吃点猪蹄哈
哈哈我我小时候白白胖
哈哈哈对
因为我小时
候会喝很多那个猪蹄汤
因为我妈会做猪蹄汤
但是长大了之后就做的不多了
哎我们做法不太一样对对对
嗯
南方人对会拿那些东西用来熬汤
北方人我们就煮了直接吃那些东西
啊哈哈哈
是不是哈哈哈
汤就倒掉了是吧
不要这个汤哈哈哈
这样我觉得
汤太重了
汤的味道太重是吧
北方的味道全是调料里边
我们的汤是精华是一定要喝的
嗯对男孩我觉得
很健康喝那个汤
哈哈哈
是广州人也喜欢喝汤是吧
是的是的他们的味道也很淡
对对你刚才说
其实就体现广州他
他的味道是很清淡的
嗯他们喜欢
就像他刚才说指点涮锅的蘸料
他只放酱油或者什么
他喜欢吃那个原味
嗯而我们喜欢各种混杂起来混起来
那个可能我们吃什么都是那一个味道
哈哈哈
对所以就导致我
如果像我们吃就是最好吃辣的
我感觉那些不辣的都不好吃
好像我觉得
我觉得你们吃的都是蘸料
吃的都是蘸料的味道
吃的不是那个菜的味道
我同意哈哈哈哈
如果是
嗯
啊如果说我点的话我可能会
就是我肉
哪怕我点的很少
但是我一定要点很多的蔬菜跟豆制品
豆制品就是豆腐做的各种的东西
啊对豆制品
对对
比如说豆皮就是很薄的那个还有
啊千张或者叫百叶比豆皮再厚一点
还有什么冻豆腐
嗯
面筋豆腐泡
就是各种豆制品
就是啊这个我也爱吃豆制品
哈哈哈
忘了说了
好久没吃这个豆制品
哈哈哈
还有蔬菜
蔬菜生菜也是必点然后什么茼蒿豆苗
蔬菜也一定要要好几种
豆苗就是豆芽是吗
豆芽豆苗
就是小的豆芽是年轻的豆芽
年轻的豆芽
刚长出来一点点的那个豆苗
还还是豆苗更长啊
豆苗是更长的吗
豆苗是绿色的对不对
绿色的所以他还没有长好
对啊
豆豆芽你说的应该是像黄豆芽绿豆芽
豆苗他是豌豆苗
就是豌豆长的
对他豆苗其实是豌豆长出来的那个
他那豆苗比绿色的啊
应该是有先有牙才会有苗吧
应该是苗比牙更大
哈哈哈
我以为是先有苗才会有牙
但是加上说他俩是不一样的东西
对对对
嗯
就是说的豆芽是那种
就是一根筋
这个根筋上面有个小芽
其实是个小豆
对不对
有黄豆芽还有绿豆芽你说的是那种吗
那我说的豆苗是
绿色的有一些小叶子的
他是豌豆长出来的就对
好像除了豌豆可能还会有别的豆子吧
但他们俩的样子是不一样的
嗯我有见卖有见超市有卖豆苗
对好像北方很少算豆苗是吧哈哈哈
你看我们俩都很无知
不知道豆苗是什么
分不清芽芽和苗苗
哈哈哈
好的那我们点
点完菜然后嗯涮
啊还没点肉呢
啊
肉丝说什么肉都可以来点
肉肉
其实就是牛肉跟羊肉是一定要的然后
呃
其他
还好然后有一个有一个乌鸡卷
乌鸡是一种鸡就是黑长得有点黑黑的
黑色的那种鸡他的骨头也是黑的
就他的肉做出来的一个那个小卷
叫乌鸡卷那个那个也很好吃
Amber没有吃过是吗
没吃过
这个我也没有吃过但是我知道
你知道我是怎么知道的吗
当我在国外的时候
我特别想吃中国的东西
然后我就看那个YouTube上的视频
中国的美食视频
看人家怎么吃火锅
然后你看
看了几次人家都点都点那个乌鸡卷
啊我我我就记住了那个乌鸡卷
但我自己也没有吃过
好吃一定要尝
下次我们两个尝一下
哈哈哈去成都
我我也想哎
你也去成都吧哈哈哈
今天把今天说的都点了
哈哈哈我还要点
还要点就是其实我蛮喜欢吃内脏的
内脏就是那个肚子身体里面的东西
什么的内脏
鸡的还是
羊的都可以我都可以
还有那个鸭肠
对我就想说鸭肠一定要点了
涮火锅很好吃很嫩
鸭肠
那那鸭肠不是那种很粗的是很细的
对
好吃鸭肠
鸭子南方人很喜欢吃鸭肉吧
鸭子鸭肉
是吧
没有好像他们很喜欢吃鸡
鸡
鸡肉嗯都喜欢
鸡鸭鹅都喜欢
哦还有鹅
对还有鹅
哦点完了吧
够吃了
嗯OK然后
哎我可以说一下就是我们现在
中国是怎么点点餐的怎么结账的就是
给钱
怎么点餐怎么结账就是我们都是
现在是基本上线上就是你用手机
然后扫一个码
扫一个二维码
对正方形
对对对
然后一扫就可以在就上面就有菜单
手机上就有菜单然后在手机上点
然后点完了之后下单
然后餐厅就会收到
就会知道啊我们点了什么
然后就会把菜送给我
然后我们也可以在手
机上结账就是付钱在手机上结账
对
一般你去餐厅的时候你要看一下哎
这个桌子
这个桌子的那个角落
这个角或者这个角或者这个角
这个角落里有没有一个东西
他说扫码点餐
点餐扫码
就是
扫码
这个
这个国外可能还没有
我不知道
最近三年没出去
但是之前我出去从来没有见过
国外就是欧洲反正我没有看到过
应该现在也很少
我觉得应该也有
对我在的国家
他是有一些电子菜单可以扫码
但是这种线上支付的还不是特别多
对现金支付
结账还是现金
因为他们需要
啊付那个小费吗
啊一般都是会给现金放一个小桶
然后自己放钱
哈哈
对
对中国的这个支付方式还是挺发达
对如果你来中国吃饭
需要小费
不用给小费
小费就是我给你的钱
这是一个文化问题
中国的文化没有小费哈哈
哦还有啥
那个好还有什么
对涮锅如果我们点完
它是会放在一个小的小盘
小盘子小盘子里边是吧
大多数
量不是特别多都会每一种就一个小盘
一个盘子
对然后呢我们会
把一个盘子一个盘子的菜放到锅里边
我想到了就是火锅
还有一种就是自助火锅
就是我们嗯
不管你点多少菜都是一样的钱
比如说一个人给100块钱
然后我们就随便我要我要多少都可以
我想吃多少都行
自助然后自己去拿
自己去拿菜
对
就是自己帮助自己
就自己啊我要吃这个
我吃很多很多也可以这个吃一点
自助
不限量可以随便吃哈哈
但是自助你要吃很多很多很多很饱
才可以
嗯可以
我不行我们我们好像都不行
因为我们吃的不多
但是我觉得自助他的
那个菜会应该不是很好
你
可能要看他那个自助多少钱
他如果那个999一定是非常好的
哈哈哈
如果是99那就可能不怎么样
999你说真就说999很好哈
一个人999吗
对我就是说如果是900
对一个人999
那那个菜一定是非常多非常好的
我觉得99已经嗯挺不错了
哈哈哈
嗯
还有嗯
火锅还有一个问题是什么
就是其实外国人
会很怕吃火锅
因为他们不知道
我这个菜放进去涮我多长时间
他熟了可以吃了
这是一个很大的问题啊
哦他们有这个担心是吗
对对对因为他们没有没有经验
没吃过吗
就以前我有客户到中国来然后
我们自己给他做了那个小火锅
就是一个每个人有自己的一个小锅
不是大家一起吃那个大锅
然后他就很害怕他不知道
从何下手不知道是哪个菜
然后放多长时间
看熟了没有我能不能吃了
所以他就没办法自主就需要我们帮助
他
是挺难的
因为对我们来说
我有的时候也会不知道
因为你有一个新的东西
你也不知道
要要长时间一点还是短时间一点
你就不要做那个第一个人就好了
你看到别人吃你就跟着吃就可以了
你帮我试一下熟了没
他说熟了啊我也跟着吃哈哈哈
我做第一个我来帮你试
我喜欢
啊跟着真的
哈哈哈
对哎我说起这个我之前看过一个
一个外国人他自己做火锅
然后他那个木耳
木耳就是木头的耳朵
可以说他是长在木头上的
但是我们中国人会把木耳泡在水里
等他
变大变对湿变大才吃是吗
那个外国朋友
他就木耳大多买来的时候都是干的吗
超市卖的是干的
他就把干的直接放在了锅里边
然后他煮完之后
他说这个怎么吃起来这么硬
哈哈哈哈
但他放在那个锅里
他也他热了以为应该也会变大的
我也没有试过呀
我觉得口感肯定跟泡过然后再煮
是不一样的吧
对他直接把那个干的就放到里面
哈哈哈哈哈
挺有意思
完了对外国人来说太难了这个火锅
对啊哈
哈很多哎看着
这个东西也没见过这个东西也没吃过
这个也没吃过
对啊他们自己做
肯定很大挑战然后
我们之前自己也是自己在家里煮
嗯就是尽量模仿中国的火锅吗
然后让每一个美国的朋友帮我们带
那个料里边有一个什么来着
韭菜花
就是韭菜它上面开的那个花
用那个花来做的一种酱
哦我以为
我以为你说的韭菜花
是把韭菜切成很细很细很小很小的
哎
我们会叫韭菜花哎
你们那个蘸料里边不放韭菜花酱吗
绿色的一种酱
黄绿色但是我以为他就是韭菜做的
我不知道他是韭菜花做的
他是花做的
他不是韭菜
这韭菜花也是绿色的
白色的它是白色的
但是我不知道
它可能发酵过了变成绿色
不知道是什么
他那个简单的名字叫叫韭花酱
这叫韭花韭菜花的酱
对
因为他本来韭菜的味道就很大吗
然后那个酱的味道是不是也很大
我就我我觉得还可以
我们觉得还可以
但是那个
我托那个朋友从美国带了韭菜花酱
他开始不知道那个是什么
他说他就放在行李箱里闻的
这个味道怎么这么怪
然后我们请他吃火锅的时候
让他去试一试
他说我不要吃这个东西闻的很不好吃
哈哈哈
对他觉得很难闻
哈哈哈
我就觉得我很久没有吃这个了
我很香这个他都觉得
他觉得吃不了
对太难吃了
可见这个味道真的
就是每个人
就是好吃的和不好吃的
好像没有一个唯一的标准啊
我喜欢我常一直吃的我就觉得嗯好吃
我从来没吃过的有时候很难接受
有些些味道比较强烈的是吧韭菜
哈哈哈
好了这个这个火锅太香了太好吃了
然后吃的很饱哈哈哈很饱
付钱吧多少钱呀
这谁付钱
这让付钱吧
我付好了刚刚在手机上付过了
多少钱呀
今天我请客
哈哈哈
我请客这是我付钱
不用给钱啊
我们中国不是AA制是吧
我们，对，一个人以付大家钱
Jenro请客，我和Ruth不用花钱
谢谢你
谢谢Jenro
哈哈哈
然后吃的很饱哈哈行
很饱啊付钱吧多少钱呀
这谁付钱
这让付钱吧
我付好了刚刚在手机上付过了
多少钱呀
今天我请客
哈哈哈
我请客这是我付钱
不用给钱啊
我们中国不是AA制是吧
我们，对，一个人可以付大家钱
Jenro请客，我和Ruth不用花钱
先聊那个点餐的吧
就是关于餐厅
因为很多人会有这个点餐的需求
如果外国人到中国来的话
他们也会需要点餐
这个是日常生活里用比较多的
嗯点餐
先问一下你们
点餐就是呃
我要这个这个我要吃的要这个
这个就是到餐厅里
到餐厅里去点点菜
这个这个
然后餐厅的话
你们喜欢什么样子的餐厅
如果便宜
又好吃
哈哈哈就假
就假设
假设我们现在要一起去餐厅吃饭
那现在我们先要决定
先要想我们去哪个餐厅
你们想去哪个餐厅
什么样子的餐厅
假设我们三个吗
对就是我们三个人去要去吃饭
我们三个朋友我们现在要去吃饭了
你们想吃啥
吃吧
就是我们去一个地方旅游
我们去一个新的地方去旅行
嗯我们没去过那个地方
然后我们哎
也不知道这里有什么好吃的
或者有什么餐厅
是这个吧
是这样的吗
不不在外面也行
我们就不是陌生的地方就在一个地方
也假设我们现在在一个城市啊
然后我们现在想出去吃饭
去餐厅吃饭
不是自己在家做
嗯你们想吃什么
比如说啊我
因为我比较喜欢东南亚菜
就是比如说
呃泰国菜啊越南菜啊啊韩国菜啊
啊所以我可能会想去
东南亚的餐厅
然后你们想吃什么或者什么口味的
我肯定想吃辣的这辣的
辣的哈哈哈
那你来成都可以吃火锅
因为我就是我这个月我的嗓子
就是咳嗽
所以我在想啊
我还有十几天我要好好的把我的嗓子
保护好所以下个月我去中毒
我就可以吃了
成都
成都的味道就是辣和麻是他们的特色
很喜欢非常喜欢哈哈哈
嗯
那想吃什么
你想吃什么菜
呃如果就是日常
平常我们去吃一个普通的菜
我可能对一些粉啊
就是什么粉比较对就是外国
外国人他们都叫面条
但是那个是大米面条对
我不喜欢
虽然我是北方人但是我不太喜欢吃
白面的面条小麦
小麦的面条我喜欢吃大米的粉
大米的面条是那个白色的对不对
透明对或者有些透明的就是粉
对
如果是简单的我我可能
喜欢吃粉然后味道的或者
对也喜欢吃酸辣的哈哈哈
酸辣
对
我看出来就是我们三个共同的
就是喜欢吃辣
啊
还可以就是
其实味觉上我感
觉自己的口味好像有点重
就是偏重一点
是不是北方人的口味都重我不知道
为什么是的
反正东北东北是的挺重的
重就是你吃很多很多那个盐啊很多
油啊
很多
调料放很多
对就是觉得很辣很辣那种
对他们
可能外国人会觉得我们的中国菜很油
给他们一个印象
或许很油就是对油多也
是一个味道重
那要不我们就去吃火锅
很好非常好
一定要辣的火锅
哈哈哈
火锅也确实是中国的一个特色
就是很多外国人可能不知道怎么
吃火锅刚好我们都很喜欢吃辣
然后也都很喜欢成都
那就我们就去成都吃火锅吧
来来来
哈哈哈
啊啊因为火锅
其实那我们就讲一下
那我们假设我们现在已经
到了一个火锅店里面
那我们也需要怎么点呢
我们应该先要点一个锅底对不对
对锅底就是那个
嗯
这个就是锅
这个这个这个是杯子但是那个锅
这个是锅
锅底就是它里面有很多汤
就但是不可以喝的汤
它里面有汤
它那个汤是很辣很辣的汤
这个叫很辣的锅底
或者是那个番茄的
汤里面有很多很多番茄
那个叫番茄的锅底
然后你把东西放到里面
放到这个锅底里
他锅底是什么味道的
这是什么味道的
对整个锅都会变成那个味道哈哈
哈哈哈
就你吃的都是这个味道
锅不能吃
锅边有点锅不能吃
哈哈哈
可以拿着锅
不可以哈哈哈
你给我吃点误导他
哈
哈哈那个锅底就是很多汤
然后它里面是没有菜的
需要我们把菜放自己把菜放进去
然后锅底的话有有很多种有呃有
鸳鸯锅是一个很典型的
就是很有很多我们经常看到的鸳鸯锅
鸳鸯锅就是这一半和这一半不一样
这边是辣的这边是不辣的
只有两个锅底
鸳鸯锅还有一种九宫格的
九宫格就是一个锅分成九个小的格子
九块
嗯
哇这个我都没见过是串串吗
还是火锅啊
火锅火锅是火锅啊
嗯我觉得是串串一串一串放进去的
是
但是一个可能是重庆的特色
一个可能是成都的特色
哦
我来成都只还吃过一次口火锅
哈哈
目前只吃过一次
哈哈哈只有一个月吗
哈哈哈哈
有九宫格也有四宫格对不对
有四个的格子那种
那叫四宫格吗
也有也有
嗯四方格哈哈哈
四方格哈
哈
哈一个方格一个方格
那我们点个什么
我们先点个什么锅底
你们要鸳鸯的还是九宫格还是四方格
我就四方格就行了
行你这要看我们三个人吃的味道
一样不一样
如果不一样我们可以选多格
如果一样我们可以选一个格就好
是吗哈哈哈
那我们比较贪心就是我们想要很多
我们想要很多种味道
如果是
点那个四方格
因为如果是九个格的话
我觉得也不一定
可能你有一个很喜欢的
但是那个里面有这么一点点就不够吃
但是别的你也不那么喜欢
我觉得很浪费
浪费就是很多很多
但是你没有用没有吃
然后四宫格呢
因为我们喜欢吃辣的
我们可以哎一人点一个
比如说酸辣
酸辣就是那个柠檬啊很酸然后又很辣
酸辣的还有一个麻辣的
还有一个什么香辣的
还有一个什么什么的
然后可以有一个不辣的
啊对对对
只要有三个辣的有一个
好的
是不是很很聪明
嗯很聪明
然后然后我们还要一定会有的
就是那个蘸料
蘸料就是你把那个菜放到锅里
热了之后然后有一个小碟子
嗯小碟子
把菜放到那个碟子里蘸一下
蘸一下
那个蘸料呢
会有我不知道rose知不知道
就是成都的蘸料跟
其他地方蘸料会有点不一样
成都会喜欢放那个
麻油
就是芝麻做的油麻油
然后还有蒜啊
对可能不会放太多重口味的东西了
因为他那个锅底就很重口味
他就不会
像比如说我在上海吃的火锅
会有很多不同的蘸料
什么牛肉酱啊什么啊花生酱啊就各种
但是成都冰的就比较简单一点
哦是吗上次我们去的一家
也是属于自助型的吧
就自己去拿
对他的料也是有很多种
底料可以有不同的你去选
刚才你说的花生花生碎
花生切的很碎也有
对牛肉木耳也是很碎的也有
对
他那个可能就是全国连锁的
就是全国有很多城市都有
这个就不是成都
嗯特色的
这个不太确定
不知道是那个只有成都有
还是全国都有
这个是全国就是你说的这种
不同的是全国都有的
嗯然后我说的那个
呃麻油也有
也有人叫香油
香油和麻油是一个
就是芝麻做的那个油
还有蒜泥
把蒜大香油啊
香油和麻油不一样吧
香油是芝麻做的
麻油是那个加了麻椒
麻油也是芝麻
他的麻就是芝麻的麻
不是成都他麻是那种麻
麻椒的麻
他有一种
那成都的麻油跟我们不一样啊
是啊他特别麻吃起来就是
绿色的麻椒做的
啊因为我因为我们
因为如果我听到麻油
我也会想到就是那
种跟辣差不多的
就是很麻的那个我也会想到是那个
你的嘴唇是麻木的会吃完了
啊那可能可能有两种
因为我们吃的麻油就是你们说的香油
就是芝麻
他那个麻就是代表芝麻
可能说法不一样对不对
都是叫麻油
但是我们我和肉是觉得麻油就
是很麻的那种
你说那种就
很香的麻油
芝麻的麻
对对对
芝麻油那叫芝麻油哈哈哈
嗯那是
那个油
就是在成都他啊一般都用那个油
他会有什么作用
就是让你不会很辣对不对
那你吃的是解辣的
嗯嗯嗯
我觉得麻不会解决不会减掉辣的感觉
是双层的
他说的不是咱们说的那个麻哈哈哈
对我说的那个麻油就是芝麻油啊
芝麻油就会很香
芝麻油就会很香的感觉啊对
我们可以去那个
呃苍蝇馆子就是苍蝇苍蝇就是那个
夏天
哈哈哈
那好像是蚊子嗡嗡嗡叫的
好像是蚊子
啊
夏天的但是
苍蝇就是
如果有不干净的东西很脏的东西
苍蝇就会过来
就是那个小的
比蚊子要大一点的那个东西
它为什么叫苍蝇馆子呢是因为
就是它可能在很小的那个
巷子里就是一个很很小的路里面
然后嗯不是他的环境不是特别好
就是就是这个餐厅
不是看起来不是特别漂亮
然后看起来不是那么的干净
所以他就叫他苍蝇馆子
那个里面就是会吃到比较正宗的
他原来的味道
成都原来的
苍蝇馆子这个词还是我第一次听说呢
哈哈哈我感觉我都有点out了哈哈哈
是个新词吗
哈哈哈
我也在学中文
然后我们
呃我们把锅底点完了
然后蘸料的话一般都是送的
免费的是不需要单独点
送给你
嗯然后我们就需要点那个菜对不对
对啊我们要荤蒜配就是要有荤菜
荤菜就是鱼啊肉啊虾啊荤菜
嗯素菜就是蔬比如说蔬菜
还有
蘑菇蘑菇之类的
荤素搭配
就是素菜蔬菜都有
对蘑菇
还有一个啊
我在国外的时候就是
有一些中国的吃的
就是吃不到吗
比如说我们经常吃的豆腐
还有
粉条粉丝
对就他们所谓的叫面条
没对粉丝没有
但是白面他们会有
但是粉丝他们就不会做
大米也有不会做成粉丝
或者是
像土豆也有他也可以做成土豆粉
但是他们不会
就不会把土豆做成土豆粉
啊我们中国人好像会
就是原材料是差不多
但是会把它变成不同的形状
不同的东西来吃
啊
这个粉这个粉
对豆腐这些粉条都吃不到
但是涮锅的时候我们也会吃是吧
很常很常见嗯对
如果是我点的话我先点啊哈哈我要
要点金针菇
金针菇就是那个蘑菇很长很细的那个
一定要点金针菇
然后肉我觉得什么肉都可以
羊肉啊牛肉啊或者是
嗯猪肉也可以什么肉都可以
然后
还有蔬菜呢我要点香菜
香菜就是很香
有的人很不喜欢香菜那个味道对不对
但是我很喜欢香菜那个味道
我还要点
还要点那个毛毛肚
毛肚或者叫牛百叶
毛肚是什么
我觉得国外可能没有或
者他们不吃
毛肚是猪还是牛的那个
肚子的那个
就是里面肚子里面的一个
那个什么东西是不是
其实我也不太清楚
就是就是他肚子里面装
装装很多吃的东西那个
对胃吗
是是胃的那个皮应该是吧
就是胃的皮皮
他外面那个皮哦
毛肚是不是是牛的呀
还是不同动物都有
那个猪也有
哎啊
什么羊也有羊肚
什么羊肚啊猪肚啊但是毛肚
我想一下啊猪
好像我过年的时候我家里人他
他就是自己
就是那个
因为自己那杀那个猪啊还是那个哎
对对
羊什么的他就给然后他自己就你要
刷很多很多很多遍
因为他上面有那些毛毛什么的
你要刷很多很多遍因为不然他会很脏
就很很难
我要查看哦手机查了啊毛肚是牛的
啊是牛的啊哈哈哈
是牛喂对牛喂啊对对对
对对对哈哈哈肚子里
但是国外
但是国外他们应该很不喜欢这些东西
哈哈哈但是这个五脏他们不怎么吃
嗯不喜欢但是内脏我很喜欢吃
中国人很喜欢吃
我今天晚上我吃饭就是就是吃的
肚子哈哈哈
不知道是猪的肚子还是牛的肚子
我也不知道
就是吃的那个
所以我
我去吃火锅的时候我也很喜欢吃那个
那个也叫
也叫牛百叶
其实它有很多很多叶
但是我也不知道这两个有什么不一样
有白色的也有黑色的
还有什么呢
还有
地瓜地瓜
嗯红薯
对地瓜也叫红薯
嗯
对你们你们吃的时候会涮那个红薯吗
会啊我不太会
嗯哦因为我
是可能我们是北方我们会是然后呢
我因为我之前来南方的时候来广州
我和我的那个室友
室友就是和我住一个房子的人
他们是广州人
然后我说他们我们一起
那个吃火锅的时候
我说啊要那个地瓜那个红薯一样的
然后他们说啊这可以吃吗
他们以前没吃过
但是开始吃的时候他说哇
太好吃了
你可以试试这肉很好吃
啊原来这个真的南北方涮锅
涮的菜都有区别
是的是的
而且在广州他们不叫火锅
他们不叫吃吃火锅或者我们叫涮火锅
北京叫涮对不对
最起码那个放在水里涮他们叫打边炉
边炉哈哈哈
哦
打边炉那个炉子就是有点像那个你
你很很冷的时候这有一个炉子
然后用火就就
就是打边炉他们叫
有趣这个
我也是第一次听好像但是可以理解
哈哈哈很好理解
见过打边炉但是我以为这个是
呃韩国还是哪边
或者说更北方那边的说法
没想到是广州那边吧
对对对
而且来的时候刚来的时候
他们的那个火锅的那个底料
也有点不一样
就是他们这里很喜欢很健康吗
很喜欢吃那个清清淡的
就是没有很多很多辣呀
很多很多料那种
他们就会煮那个鸡
是如果是自己在家的话他会把那个鸡
咔咔咔咔切然后放在里面
然后煮煮煮煮煮
就是煮了可能那个很长时间以后
然后那个里面就会有那个鸡的汤
对不对
所以你先喝那个汤或者吃一下鸡
然后你再把东西放在里面
但是刚开始的时候我觉得
这个一点味道都没有这个底料
然后呢他们吃的时候也会那个蘸料呢
也不会像北方我会用那个麻酱
那个麻酱就是像芝麻的那个酱
就那个我觉得哇很好吃
但是他们这边呢就会放
酱油就是只有酱油啊那些
我就啊这不是只有酱油的味道吗
哈哈我就觉得
对这个其实我也有体会
因为如果说我家里
嗯我们在家做火锅的话
我爸爸妈妈也一定会是这种清汤的锅
就是比如说鸡汤或者
鸭汤鹅汤就做一个锅底然后再涮菜
就是很清淡
只有我们去餐厅吃
其实我们去的这种
比如说是成都的火锅餐厅
或者重庆的火锅餐厅
这种餐厅里面去吃火锅
才会有重口味的
如果我们在自己家里做的话
爸爸妈妈做的就是那种很清淡
因为我也是在北方啊南方嘛
但是我在北方
我自己家就不会也不会那种很清淡的
也会买那个买那个火锅底料
把火锅底料咔咔咔放到里面然后再吃
你会吗若是你在北方的话
我跟你一样就是他
我觉得我们应该差不多啊
就是锅里边有底料
然后自己的碗里也会有蘸料
对
咱还有一个有韭菜花
什么韭菜花
对芝麻酱
还有腐乳
哦哦哦
对差不多哈哈哈
在北方呢我我们习惯了就习惯了
就是你你很喜欢证明你每次都这样
习惯了
你那个火锅底料也很那个口味也很重
很多东西
然后你那个蘸料呢
就是蘸的料里面有很多
如果这里有很多很多蘸料
我会这个拿一点
这个拿一点这个拿一点这个拿一点
然后还有很多麻酱
然后再搅拌一起我觉得很好吃
然后我在那个
在那个广州的时候吃那个潮汕
潮汕就是广州
是广东一个一个一个地方的嗯
他们那里就吃
他们那个牛肉的啊火锅就也是很清淡
他们就吃那个牛肉的味道
然后呢他们去
我们一起去调蘸料的时候
然后我就这个放一点
这个放一点这个放一点
我说
哇我的蘸料最好吃太好吃了我太棒了
但是我那个朋友说
哈像你这种就是不会就是不会调的
他说这里的人他就只放一点点那个
酱油就可以了
嗯但是我是不习惯
我也不习惯我觉得没有味道
所以我还是喜欢就是很多很多料
的火锅
反正说起蘸料就是我其实我会
我也会放的很简单
就是不管那个呃
锅底他是辣的还是不辣的
然后我的蘸料可能就是
呃一点点醋一点点生抽生抽就是
呃酱油的一种
醋生抽蒜
然后再放一点点那个小米椒
就是那个小辣椒
嗯就可以了
啊如果有那个干辣椒的话
也会放一点那个干辣椒粉
不太会放特别重的其他的酱
我觉得这个是不是就是跟地方的习惯
就是我们小时候长大了
哎我们习惯了吃这个
你就觉得这个好吃
对哈哈哈
接下来你点你你还想点什么
我点啊
啊菜我点一些
想吃白菜
啊那种有小哎有一种小白菜叫娃娃菜
哈哈哈啊
小
孩子对
还有粉粉丝
啊粉丝粉丝
对粉丝就是很
细的粉条像丝一样
对是吧
对为什么那种很细很细的很好吃
哈哈哈
还有那中国你看就一种东西
他可以做成各种各样
还有宽的宽粉
那个也好吃
宽的哈哈哈哈
你看中国人是不是很聪明或者很会吃
就是
你俩
你俩好像哦是呢
就是
我跟Amber在云南的时候
然后我们路过一个卤味店
就是卤味就是他是干的
就是用很多料给他煮出来的
然后我可能点的会是不一样的东西
然后m点了几个
都是点了3个其实都是什么
粉条
各种不一样的粉条其实是一种粉的
那种细长的粉还有这个粉
我说
然后家长说啊这3个不是一样的吗
我说
不一样啊
哈哈哈
但是一类的吧
就是说明我就很喜欢吃这种粉类的
对是它的形状
都都无所谓啊
形状没关系大家都喜欢吃这样的
哈哈哈
我我就不会点这个
是我我如果吃火锅的话
我也不会点这个去涮
然后呃如果我自己去买卤味的话
我也不会特地去买这个
我是很喜欢吃我一看到他就
哇
哎
不是粉粉我觉得是南方人喜欢吃呀
为什么南方人不喜欢吃呢
哈哈哈
是不是我
我自己吧
啊
你自己不对啊我本身也不太吃主食
哦粉是主食啊
哈哈哈可以当主食也可以当菜
哎哎不知道那个火锅专门一种叫宽粉
啊叫什么
叫火锅对专门是算用来算的
对
还想点什么
还想点什么
对看下土豆红薯这些
我也对我们也会算基本哈哈哈
豆
豆制品对
差不多感谢
青菜
哎有一种涮的菜叫茼蒿你们吃吗
啊我喜欢吃
好吃啊
绿色的青菜
很多很多叶
他的味道也很怪
他的味道也很奇怪但是很香
我很喜欢嗯啊
好还有一般还有一种什么生菜
就是绿色的叶子生菜
对嗯
差不多
这些肉的话
我肉对于我来说
我感觉吃到吃进去的味道都差不多
我也是哈哈哈
分不清牛肉羊肉吃进去感觉差不多
哈哈哈
对但是我我有我有三年多
没有吃猪肉的话
然后我再回来吃猪肉
感觉猪肉的味道是能吃出来的对
在国外嗯
你在那个国家他们不吃猪肉是吧
啊对是他们嗯不多不是普遍的吃
会商店里就卖牛肉和鸡肉是最多的
然后会有些火腿
对猪肉有卖个别卖
但不是他们普遍那个要吃的肉
所以再回到中
中国吃猪肉是很普遍的啊
再回到中国闻到那个猪肉的味道会
会闻出来有股味道对
哈哈
尤其那个过年的时候春节的时候
我不知道你们有没有习俗
就是要煮一些
那个猪
比如说猪头呀猪蹄呀或者是这些
猪蹄是一定要的猪蹄就是猪的脚
猪的脚
哈哈哈哈哈哈
不知道南方有没有
北方我们会
就卤就是卤吧就是刚才说的卤啊
就是用一些调料
然后把那个肉放进去煮
春节期间要吃那个
就在闻到那个味道会会挺明显
我我们不太会做卤制品
就是卤出来的东西
我我也发现恩宝好喜欢吃猪蹄哈哈哈
吃点猪蹄哈
哈哈我我小时候白白胖
哈哈哈对
因为我小时
候会喝很多那个猪蹄汤
因为我妈会做猪蹄汤
但是长大了之后就做的不多了
哎我们做法不太一样对对对
嗯
南方人对会拿那些东西用来熬汤
北方人我们就煮了直接吃那些东西
啊哈哈哈
是不是哈哈哈
汤就倒掉了是吧
不要这个汤哈哈哈
这样我觉得
汤太重了
汤的味道太重是吧
北方的味道全是调料里边
我们的汤是精华是一定要喝的
嗯对男孩我觉得
很健康喝那个汤
哈哈哈
是广州人也喜欢喝汤是吧
是的是的他们的味道也很淡
对对你刚才说
其实就体现广州他
他的味道是很清淡的
嗯他们喜欢
就像他刚才说指点涮锅的蘸料
他只放酱油或者什么
他喜欢吃那个原味
嗯而我们喜欢各种混杂起来混起来
那个可能我们吃什么都是那一个味道
哈哈哈
对所以就导致我
如果像我们吃就是最好吃辣的
我感觉那些不辣的都不好吃
好像我觉得
我觉得你们吃的都是蘸料
吃的都是蘸料的味道
吃的不是那个菜的味道
我同意哈哈哈哈
如果是
嗯
啊如果说我点的话我可能会
就是我肉
哪怕我点的很少
但是我一定要点很多的蔬菜跟豆制品
豆制品就是豆腐做的各种的东西
啊对豆制品
对对
比如说豆皮就是很薄的那个还有
啊千张或者叫百叶比豆皮再厚一点
还有什么冻豆腐
嗯
面筋豆腐泡
就是各种豆制品
就是啊这个我也爱吃豆制品
哈哈哈
忘了说了
好久没吃这个豆制品
哈哈哈
还有蔬菜
蔬菜生菜也是必点然后什么茼蒿豆苗
蔬菜也一定要要好几种
豆苗就是豆芽是吗
豆芽豆苗
就是小的豆芽是年轻的豆芽
年轻的豆芽
刚长出来一点点的那个豆苗
还还是豆苗更长啊
豆苗是更长的吗
豆苗是绿色的对不对
绿色的所以他还没有长好
对啊
豆豆芽你说的应该是像黄豆芽绿豆芽
豆苗他是豌豆苗
就是豌豆长的
对他豆苗其实是豌豆长出来的那个
他那豆苗比绿色的啊
应该是有先有牙才会有苗吧
应该是苗比牙更大
哈哈哈
我以为是先有苗才会有牙
但是加上说他俩是不一样的东西
对对对
嗯
就是说的豆芽是那种
就是一根筋
这个根筋上面有个小芽
其实是个小豆
对不对
有黄豆芽还有绿豆芽你说的是那种吗
那我说的豆苗是
绿色的有一些小叶子的
他是豌豆长出来的就对
好像除了豌豆可能还会有别的豆子吧
但他们俩的样子是不一样的
嗯我有见卖有见超市有卖豆苗
对好像北方很少算豆苗是吧哈哈哈
你看我们俩都很无知
不知道豆苗是什么
分不清芽芽和苗苗
哈哈哈
好的那我们点
点完菜然后嗯涮
啊还没点肉呢
啊
肉丝说什么肉都可以来点
肉肉
其实就是牛肉跟羊肉是一定要的然后
呃
其他
还好然后有一个有一个乌鸡卷
乌鸡是一种鸡就是黑长得有点黑黑的
黑色的那种鸡他的骨头也是黑的
就他的肉做出来的一个那个小卷
叫乌鸡卷那个那个也很好吃
Amber没有吃过是吗
没吃过
这个我也没有吃过但是我知道
你知道我是怎么知道的吗
当我在国外的时候
我特别想吃中国的东西
然后我就看那个YouTube上的视频
中国的美食视频
看人家怎么吃火锅
然后你看
看了几次人家都点都点那个乌鸡卷
啊我我我就记住了那个乌鸡卷
但我自己也没有吃过
好吃一定要尝
下次我们两个尝一下
哈哈哈去成都
我我也想哎
你也去成都吧哈哈哈
今天把今天说的都点了
哈哈哈我还要点
还要点就是其实我蛮喜欢吃内脏的
内脏就是那个肚子身体里面的东西
什么的内脏
鸡的还是
羊的都可以我都可以
还有那个鸭肠
对我就想说鸭肠一定要点了
涮火锅很好吃很嫩
鸭肠
那那鸭肠不是那种很粗的是很细的
对
好吃鸭肠
鸭子南方人很喜欢吃鸭肉吧
鸭子鸭肉
是吧
没有好像他们很喜欢吃鸡
鸡
鸡肉嗯都喜欢
鸡鸭鹅都喜欢
哦还有鹅
对还有鹅
哦点完了吧
够吃了
嗯OK然后
哎我可以说一下就是我们现在
中国是怎么点点餐的怎么结账的就是
给钱
怎么点餐怎么结账就是我们都是
现在是基本上线上就是你用手机
然后扫一个码
扫一个二维码
对正方形
对对对
然后一扫就可以在就上面就有菜单
手机上就有菜单然后在手机上点
然后点完了之后下单
然后餐厅就会收到
就会知道啊我们点了什么
然后就会把菜送给我
然后我们也可以在手
机上结账就是付钱在手机上结账
对
一般你去餐厅的时候你要看一下哎
这个桌子
这个桌子的那个角落
这个角或者这个角或者这个角
这个角落里有没有一个东西
他说扫码点餐
点餐扫码
就是
扫码
这个
这个国外可能还没有
我不知道
最近三年没出去
但是之前我出去从来没有见过
国外就是欧洲反正我没有看到过
应该现在也很少
我觉得应该也有
对我在的国家
他是有一些电子菜单可以扫码
但是这种线上支付的还不是特别多
对现金支付
结账还是现金
因为他们需要
啊付那个小费吗
啊一般都是会给现金放一个小桶
然后自己放钱
哈哈
对
对中国的这个支付方式还是挺发达
对如果你来中国吃饭
需要小费
不用给小费
小费就是我给你的钱
这是一个文化问题
中国的文化没有小费哈哈
哦还有啥
那个好还有什么
对涮锅如果我们点完
它是会放在一个小的小盘
小盘子小盘子里边是吧
大多数
量不是特别多都会每一种就一个小盘
一个盘子
对然后呢我们会
把一个盘子一个盘子的菜放到锅里边
我想到了就是火锅
还有一种就是自助火锅
就是我们嗯
不管你点多少菜都是一样的钱
比如说一个人给100块钱
然后我们就随便我要我要多少都可以
我想吃多少都行
自助然后自己去拿
自己去拿菜
对
就是自己帮助自己
就自己啊我要吃这个
我吃很多很多也可以这个吃一点
自助
不限量可以随便吃哈哈
但是自助你要吃很多很多很多很饱
才可以
嗯可以
我不行我们我们好像都不行
因为我们吃的不多
但是我觉得自助他的
那个菜会应该不是很好
你
可能要看他那个自助多少钱
他如果那个999一定是非常好的
哈哈哈
如果是99那就可能不怎么样
999你说真就说999很好哈
一个人999吗
对我就是说如果是900
对一个人999
那那个菜一定是非常多非常好的
我觉得99已经嗯挺不错了
哈哈哈
嗯
还有嗯
火锅还有一个问题是什么
就是其实外国人
会很怕吃火锅
因为他们不知道
我这个菜放进去涮我多长时间
他熟了可以吃了
这是一个很大的问题啊
哦他们有这个担心是吗
对对对因为他们没有没有经验
没吃过吗
就以前我有客户到中国来然后
我们自己给他做了那个小火锅
就是一个每个人有自己的一个小锅
不是大家一起吃那个大锅
然后他就很害怕他不知道
从何下手不知道是哪个菜
然后放多长时间
看熟了没有我能不能吃了
所以他就没办法自主就需要我们帮助
他
是挺难的
因为对我们来说
我有的时候也会不知道
因为你有一个新的东西
你也不知道
要要长时间一点还是短时间一点
你就不要做那个第一个人就好了
你看到别人吃你就跟着吃就可以了
你帮我试一下熟了没
他说熟了啊我也跟着吃哈哈哈
我做第一个我来帮你试
我喜欢
啊跟着真的
哈哈哈
对哎我说起这个我之前看过一个
一个外国人他自己做火锅
然后他那个木耳
木耳就是木头的耳朵
可以说他是长在木头上的
但是我们中国人会把木耳泡在水里
等他
变大变对湿变大才吃是吗
那个外国朋友
他就木耳大多买来的时候都是干的吗
超市卖的是干的
他就把干的直接放在了锅里边
然后他煮完之后
他说这个怎么吃起来这么硬
哈哈哈哈
但他放在那个锅里
他也他热了以为应该也会变大的
我也没有试过呀
我觉得口感肯定跟泡过然后再煮
是不一样的吧
对他直接把那个干的就放到里面
哈哈哈哈哈
挺有意思
完了对外国人来说太难了这个火锅
对啊哈
哈很多哎看着
这个东西也没见过这个东西也没吃过
这个也没吃过
对啊他们自己做
肯定很大挑战然后
我们之前自己也是自己在家里煮
嗯就是尽量模仿中国的火锅吗
然后让每一个美国的朋友帮我们带
那个料里边有一个什么来着
韭菜花
就是韭菜它上面开的那个花
用那个花来做的一种酱
哦我以为
我以为你说的韭菜花
是把韭菜切成很细很细很小很小的
哎
我们会叫韭菜花哎
你们那个蘸料里边不放韭菜花酱吗
绿色的一种酱
黄绿色但是我以为他就是韭菜做的
我不知道他是韭菜花做的
他是花做的
他不是韭菜
这韭菜花也是绿色的
白色的它是白色的
但是我不知道
它可能发酵过了变成绿色
不知道是什么
他那个简单的名字叫叫韭花酱
这叫韭花韭菜花的酱
对
因为他本来韭菜的味道就很大吗
然后那个酱的味道是不是也很大
我就我我觉得还可以
我们觉得还可以
但是那个
我托那个朋友从美国带了韭菜花酱
他开始不知道那个是什么
他说他就放在行李箱里闻的
这个味道怎么这么怪
然后我们请他吃火锅的时候
让他去试一试
他说我不要吃这个东西闻的很不好吃
哈哈哈
对他觉得很难闻
哈哈哈
我就觉得我很久没有吃这个了
我很香这个他都觉得
他觉得吃不了
对太难吃了
可见这个味道真的
就是每个人
就是好吃的和不好吃的
好像没有一个唯一的标准啊
我喜欢我常一直吃的我就觉得嗯好吃
我从来没吃过的有时候很难接受
有些些味道比较强烈的是吧韭菜
哈哈哈
好了这个这个火锅太香了太好吃了
然后吃的很饱哈哈哈很饱
付钱吧多少钱呀
这谁付钱
这让付钱吧
我付好了刚刚在手机上付过了
多少钱呀
今天我请客
哈哈哈
我请客这是我付钱
不用给钱啊
我们中国不是AA制是吧
我们，对，一个人以付大家钱
Jenro请客，我和Ruth不用花钱
谢谢你
谢谢Jenro
哈哈哈
